Coffee Lovers nació en las montañas de San Rafael del Norte, Jinotega, el 29 de julio de 2017.
Lo fundamos Cristell y Álvaro, un matrimonio originario de este lugar, con un sueño muy claro: compartir el extraordinario café de nuestra tierra y promover el consumo de café de especialidad
Coffee Lovers es una cafetería con propósito. Desde el inicio soñamos con crear un impacto positivo para todos: desde los productores que cultivan el café, nuestro equipo que lo prepara con dedicación cada día, hasta cada cliente que nos visita y la comunidad que nos rodea.
Desde el comienzo nos propusimos ofrecer café de especialidad producido por pequeños productores del departamento de Jinotega. El café que llega a tu taza es cultivado por 998 mujeres de la zona, quienes con esfuerzo admirable trabajan cada día para llevar lo mejor de nuestras montañas a tu taza.
En agosto de 2023 dimos un paso importante al abrir nuestra segunda sucursal en Estelí, y hoy seguimos creciendo con la llegada de Coffee Lovers a Managua, llevando con nosotros el café de nuestras montañas, nuestra historia y nuestra pasión por lo que hacemos.
Cada taza que servimos representa el esfuerzo de muchas manos y el sueño que comenzó en un pequeño pueblo de Jinotega.
Gracias por visitarnos y por ser parte de nuestra historia.
Cristell y Álvaro
El café que degustarás es una mezcla perfecta de granos arábica de la variedad caturra y catuai, cultivado por 998 mujeres en las heladas montañas del departamento de Jinotega a alturas entre 1,150 a 1450 metros de altura snm.
Cada vez que tomas una taza de café de Coffee Lovers estás apoyando a mejorar la calidad de vida de la familia de estas 998 mujeres.
Este café es producido de manera tradicional cosechado bajo sombra, recolectado a mano y secado al sol por estas mujeres que con esfuerzo admirable trabajan para llevarte el mejor café a tu taza. El sabor que nos brinda en taza es achocolatado, almendrado, cuerpo cremoso y acidez delicada.
Procesado y empacado por Coffee Lovers Nicaragua, una cafetería de especialidad fundada en el año 2017 en San Rafael del Norte, Jinotega, Nicaragua.
